Правила продажи алкоголя

Содержание

До скольки продают алкоголь в Московской области в 2020 году: со скольки, время продажи

Правила продажи алкоголя

Продажа алкоголя в Московской области (время в 2020 году) регулируется федеральным законодательством. До 2014 года в Подмосковье действовал особый режим продажи спиртных напитков в магазинах. Он отличался от федерального. Теперь актуальные часы продажи алкоголя в Московской области установлены законом № 55/110-П, подписанным губернатором А. Ю. Воробьевым.

Какой закон регламентирует торговлю спиртным

Разрешенное время для продажи алкоголя указано в № 171-ФЗ. По тексту закона, ограничения на продажу алкогольной продукции действуют в интервале 23–8 часов. Текст закона дает региональным администрациям право устанавливать часы продажи алкоголя. Местные инициативы не должны быть мягче общего порядка, установленного для всей страны.

Ограничение продажи по возрасту

До 2014 года в Московской области действовал особый режим торговли спиртной продукцией. Приобретать спиртные напитки можно было в интервале 11–23 часа. Но в Москве действовал более строгий федеральный режим. Для жителей столичного региона возникала путаница.

Разница в графике приводила к частым конфликтам в магазинах, особенно в районах на границе с Москвой. В 2020 году время запрета на продажу алкоголя в области совпадает с графиком, рекомендованным для всей страны.

До скольки продают алкоголь в Московской области

Установленное для розничных магазинов ограничение торговли спиртным в Подмосковье приведено в таблице ниже.

Начало продажОкончание торговли
8.0023.00

Указанный режим в Московской области действует в будни, в выходные и праздники (за исключением дней трезвости).

Действующие правила торговли обязаны соблюдать все магазины. Этот график поддерживают крупные торговые сети:

  • «Пятерочка»;
  • «Дикси»;
  • «Карусель»;
  • «Глобус»;
  • «Лента»;
  • «Магнит»;
  • «Перекресток».

Если магазин в Московской области открывается позже 8 утра, он может начинать торговлю спиртным позже графика. Но если магазин закрывается после 11 вечера или работает круглосуточно, он обязан прекращать продажу за час до полуночи.

После 23 часов в субъекте нельзя продавать:

  1. Пиво.
  2. Вино.
  3. Водку.
  4. Виски и любые другие алкогольсодержащие напитки.

Запрет продажи в ночное время

В крупных торговых сетях действуют программные ограничения на торговлю. Ровно в 11 вечера смарт-кассы блокируют продажу алкоголя. Даже если кассир захочет нарушить закон и продать бутылку в ночное время, указанный товар не будет добавляться в чек.

Исключения из установленного порядка

Приведенный выше график, со скольки и до скольки можно продавать алкоголь в регионе, не распространяется на:

  1. Спиртосодержащие напитки с содержанием этилового спирта 0,5 % (квас, кефир).
  2. Лекарственные препараты на основе алкоголя, внесенные в официальный реестр.
  3. Алкогольные составы непищевого назначения в форме аэрозоля объемом до 0,45 л.

Покупатель в гипермаркете

Установленный порядок продажи алкоголя действует для розничных магазинов. В ресторанах, клубах и других заведениях можно купить алкоголь в ночное время. Продажа спиртосодержащих напитков ночью в подобных местах разрешена.

Также спиртное можно купить в любые часы в дьюти-фри и прочих зонах беспошлинных сделок. Заранее ориентироваться, со скольки и до скольки продают алкогольную продукцию в подобных местах, не нужно. Время торговли спиртосодержащей продукцией законом там не ограничивается.

Продажа спиртного в дьюти-фри осуществляется согласно внутреннему режиму работы конкретного магазина. Купленную в дьюти-фри бутылку нельзя открывать в рейсе, хотя можно купить рюмку алкоголя у стюардессы.

Крепкая алкогольная продукция

Также ограничения в Московской области не распространяются на сделки, заключенные между юридическими лицами: проводить отгрузку и приемку оптовых партий можно в любое время. Но участники сделки должны фиксировать, сколько алкоголя было отгружено и принято, в системе ЕГАИС.

Со скольки продают алкоголь в Московской области

В России гражданин имеет право покупать алкогольные напитки только после совершеннолетия (возраст 18 лет). Хотя в Государственную Думу вносили законопроект о повышении возраста покупки сигарет и алкоголя до 21 года, как в западных странах, инициатива не была принята.

Кассиры розничных магазинов в Московской области имеют право просить клиентов показать паспорт. Вместо паспорта может использоваться документ, который удостоверяет личность и содержит запись о возрасте: водительские права, военный билет.

Отказ в продаже крепких напитков покупателю, который не предъявил документ, является законным (даже если выяснится, что клиент не был несовершеннолетним).

Федеральные дни трезвости

В календаре есть дни, когда действует запрет на продажу алкоголя в регионе в 2020 году. В Подмосковье они совпадают с федеральным графиком:

  1. Школьные выпускные.
  2. 1 июня – День защиты детей.
  3. 27 июня – Праздник молодежи.
  4. 1 сентября – Первый звонок, День знаний.
  5. 11 сентября – официальный день трезвости.

В список дней трезвости пока не входит новогодняя ночь. Но в 2019 году в Москве проводился эксперимент по запрету реализации алкоголя 31 декабря. В Подмосковье в новогоднюю ночь режим торговли остается прежним.

Магазины, работающие круглосуточно, обязаны прекратить продавать пиво и крепкий алкоголь за час до полуночи. Послаблений режима нет.

Продажа алкогольной продукции пока что разрешена в майские праздники, в том числе 9 мая, на 23 февраля и 8 марта. Хотя в некоторых субъектах Федерации в 2020 году действовал запрет на торговлю спиртным с 30 апреля по 10 мая.

Где нельзя торговать спиртными напитками

В законе перечислен список мест, где запрещено торговать алкоголем. Продажа спиртного в Московской области не разрешается:

  • в школах, колледжах, университетах и других образовательных учреждениях;
  • больницах, поликлиниках, реабилитационных центрах и других медицинских организациях;
  • на остановках общественного транспорта, в салоне транспортных средств (кроме поездов, самолетов, водного транспорта);
  • на праздничных гуляниях, спортивных соревнованиях, концертах, фестивалях или других массовых мероприятиях (решение о запрете принимает местная администрация);
  • на автозаправочных станциях (для профилактики вождения в нетрезвом виде).

Торговать спиртным запрещено в магазинах, которые находятся ближе 100 м от образовательных учреждений, библиотек, общежитий, рынков. А также в магазинах, находящихся ближе 25 м от остановок транспорта, медицинских организаций, военных и спортивных объектов.

Алкогольные напитки могут продаваться в жилом доме, если площадь магазина или бара более 50 кв. м. У заведения, где представлен алкоголь, должен быть отдельный вход.

Штрафы за нарушение правил торговли алкоголем

Когда магазин не соблюдает график, когда нельзя продавать алкоголь, владелец бизнеса будет оштрафован. Санкции за нарушение № 171-ФЗ предусматривают не только денежный штраф, но и конфискацию товара. Для граждан, которые покупают спиртное с нарушением закона, санкций не предусмотрено.

Время запрета на торговлю

Рассмотрим далее, какую сумму придется заплатить нарушителям. Актуальные для 2020 года суммы штрафов (в рублях) приведены в таблице ниже.

Если вы заметили, что магазин нарушает время продажи алкоголя в Московской области в 2020 году, вы можете подать жалобу в местное отделение Роспотребнадзора или в отделение полиции. После обработки заявления в торговой точке будет проведена контрольная закупка.

Если нарушение подтвердится, владелец алкоголя будет нести ответственность по статье 14.16 КоАП.

Заключение

На нашем сайте вы найдете время продажи алкоголя в субъекте для каждого региона России. Мы публикуем тексты законов в последней редакции, актуальные на 2020 год, а не старые версии 2017, 2018, 2019 годов.

Ночью купить спиртное нельзя

Проверяйте график работы магазинов, отправляясь в поездку в другой регион, и планируйте закупку алкоголя заранее. Нужно помнить, что купить алкоголь в Московской области можно только с 18 лет. Определяя график, во сколько продают спиртную продукцию, сегодня нужно учитывать региональные законы.

Источник: https://ProNormy.ru/obshchestvo/pravo/prodazha-alkogolya-v-moskovskoy-oblasti

Закон о продаже алкогольной продукции: общие положения, последние изменения

Правила продажи алкоголя
Бесплатная консультация юриста по телефону:

Производство и продажа алкоголя является будоражащим вопросом общественности, так как его неконтролируемое распространение, особенно несовершеннолетним лицам, подрывает нравственные устои общества, а также является катализатором многих правонарушений и действий, опасных для жизни. Для контролирования и ограничения распития, продажи и производства алкогольных и спиртосодержащих продуктов был принят соответствующий закон.

Общие положения

Оборот алкогольной продукции в Российской Федерации регламентируется Федеральном законом № 171-ФЗ “О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции”. Данное законодательство было принято государственной Думой 19 июля 1995 года и одобрено Советом Федерации 15 ноября того же года. Закон был подписан президентом и вступил в силу 22 ноября 1995 года.

Целью закона об алкогольной продукции является защита нравственных ценностей, здоровья и законных прав и интересов граждан государства, а также обеспечение экономической стабильности Российской Федерации.

Поставленные цели достигаются путём регулирования объёмов и процессов производства и оборота алкогольных и спиртосодержащих продуктов, включая этиловый спирт, а также ограничения употребления данной продукции на территории страны.

Закон об обороте алкогольной продукции состоит из 28 статей и 4 глав следующего содержания:

  • Глава 1 определяет область действия закона, его цели и методы, а также полномочия государственных органов власти на различных уровнях в сфере регулирования и ограничения оборота и потребления алкоголя и продукции, содержащей в своём составе спирт;
  • Глава 2 устанавливает требования к производству спиртосодержащих и алкогольных продуктов, правила маркировки, оформление документации на них и деклараций, а также особенности оборота и розничной торговли;
  • Глава 3 предусматривает порядок регистрации алкогольной продукции и правила получения лицензии на её изготовление;
  • Глава 4 описывает способы контроля за исполнением настоящего законодательства и меры ответственности за его нарушение.

Сфера деятельности законодательства определяется частью 3 статьи 1 и охватывает следующие области:

  • производство этилового спирта физическими лицами, который не предназначается для продажи;
  • оборот лекарств, содержащих спирт, которые должным образом зарегистрированы в соответствующий реестр медикаментов, кроме производства и использования фармацевтического этилового спирта в собственных нуждах;
  • продажа и изготовление аптеками лекарств, содержащих спирт;
  • оборот непищевой спиртосодержащей продукции в металлических аэрозольных упаковках объёмом менее 450 мл.;
  • импорт и экспорт алкогольной и спиртосодержащей продукции, предназначенной для официальных дипломатических и консульских нужд;
  • импорт и экспорт алкоголя, предназначенного для показа на выставках в качестве образцов и для осуществления сертификации. Лимит оборота продукции в данных целях устанавливается в количестве пяти единиц потребительской тары для каждого наименования;
  • оборот медицинской спиртосодержащей продукции, которая зарегистрирована в соответствующем реестре должным образом и и производится сертифицированными организациями.

Парфюмерно-косметическая продукция, товары бытовой химии, средства личной гигиены и другие товары, содержащие спирт, но не попадающие под юрисдикцию настоящего закона, регулируются отдельными правовыми актами Правительства Российской Федерации.

Какие были внесены изменения?

Последняя редакция законодательства об обороте алкогольной продукции состоялась 28 декабря 2017 года с принятием ФЗ-433. В ходе последних изменений произошли поправки во многих статьях и положениях. Рассмотрим наиболее существенные из них:

Статья 10.2, предусматривающая перечень документов для сопровождения алкогольной продукции, была дополнена в части 1 пунктом 6, которые обязывает предоставлять копию договора о поставке пива и пивных напитков в полимерной упаковке объёмом более 1,5 литров.

В статье 11 были изложены в новой формулировке следующие части:

  • второй абзац части 2.3, который позволяет осуществлять оборот алкогольной продукции, кроме розничной торговли, только организациям, которые обладают специально оборудованными складами, срок аренды или владения которыми составляет более одного года;
  • часть 6.1, которая запрещает оборот алкогольной продукции в полимерных упаковках объёмом от 1.5 литров, кроме пива и пивных напитков, предназначающихся для экспорта. На таре, которая готовится для вывоза, должна быть отметка “Только на экспорт”.

Пункт 10 статьи 16 был дополнен двумя новыми абзацами, которые обязуют бюджетные организации, продающие в розницу алкогольную продукцию, с содержанием спирта не более 16,5 процентов, в составе оказания услуг общественного питания, обладать специально оборудованными складскими помещениями, срок аренды или пользования которых по договору составляет более одного года.

Статья 20 была дополнена рядом частей, предусматривающих следующие причины для аннулирования лицензии на производство и оборот алкогольной продукции:

  • наличие ложной информации в документах, поданных для получения лицензии;
  • предоставление этилового спирта организациям, которые не обладают соответствующей лицензией;
  • осуществление оборота алкоголя без соответствующей или с поддельной маркировкой;
  • игнорирование судебного решения о временном приостановлении действия лицензии;
  • изготовление алкоголя, который не соответствует государственным требованиям;
  • изготовление и реализация этилового спирта организациям и лицам, которые не имеют соответствующей лицензии, без требуемого договора;
  • нарушение лицензии по тем же условиям в течение одного года;
  • препятствие лицензирующему органу в проведении осмотра на соответствие требованиям лицензии;
  • использование оборудования, не соответствующего госстандартам и не отмеченного соответствующими пломбами;
  • изготовление и реализация алкогольных изделий с содержанием спирта выше предусмотренной нормы;
  • невыполнение в установленный срок требований лицензирующего органа, которые повлекли за собой временное приостановление сертификата.

Аннулирование лицензии производится в судебном порядке и при решении лицензирующего органа, уполномоченного Правительством Российской Федерации.

Продажа алкогольной продукции в РФ по закону

В соответствии с положениями Федерального закона “О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции”, продажа алкогольных напитков может осуществляться только юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, которые обладают соответствующей лицензией. Особенности получения лицензии для реализации каждого вида спиртных продуктов описываются в статье 19 настоящего законодательства.

Кроме лицензии на оборот алкогольных продуктов необходимо обладать перечнем документов для сопровождения реализуемого товара. Список необходимых бумаг предусматривается статьёй 10.2 настоящего закона.

Федеральный закон о торговле на территории РФ 2018 по ссылке:

Алкогольные изделия, находящиеся в обороте, нужно подкреплять следующими документами:

  • товарно-транспортная накладная и прилагаемая к ней справка о составе и количестве товара;
  • таможенная декларация и прилагаемая к ней справка с описанием характеристик товара, предназначенного для внутреннего обращения или для экспорта;
  • уведомление об этиловом спирте, если он имеется;
  • документы, подтверждающие уплату аванса в налоговом органе, заверенные подписью руководителя организации;
  • копия договора о купле-продаже.

Алкоголь, который перевозится без перечисленной документации, конфискуется исполнительными органами.

Согласно положениям статьи 16 закона о продаже крепкого алкоголя, запрещены следующие способы реализации спиртосодержащих продуктов:

  • без наличия сертификата и сопроводительных документов;
  • удалёнными способами, посредством интернета;
  • в упаковках из полимерного материала размером более 1.5 литра;

Также запрещено продавать алкогольную продукцию несовершеннолетним лицам. Если продавец сомневается, что покупатель достиг совершеннолетия, он вправе потребовать у него любой документ, удостоверяющий дату рождения гражданина.

Допустимое время для продажи алкогольной продукции

Продажа алкогольных напитков в розницу допускается в промежуток с 8 до 23 часов по местному времени.

Однако из ограничений существуют исключения, в которое попадают слабоалкогольные напитки, которые изготавливают и реализуют фермерские и крестьянские хозяйства, а также индивидуальные предприниматели и организации, которые продают данную продукцию на бортах воздушных и водных судов, в соответствии с установленными правилами ЕАЭС и таможенного договора. Перечень допустимых к продаже продуктов составляют:

  • пиво и пивные напитки;
  • сидр;
  • пуаре;
  • медовуха.

Власти субъектов Российской Федерации могут устанавливать дополнительные ограничивающие условия продажи алкоголя или другие промежутки времени, кроме сферы общественного питания.

Условия ведения розничной торговли

Кроме определённого времени и наличия разрешения и сопроводительных документов для розничной торговли, большое значение имеет место, где происходит реализация алкогольных напитков. Статья 16 ФЗ-171 устанавливает следующий перечень мест, где сбыт алкогольной продукции в розницу запрещён:

  • в зданиях и на территории образовательных и обучающих организаций и учреждений, а также на прилегающих территориях;
  • в медицинских учреждениях и близлежащих к ним участках;
  • на спортивных площадках и строениях, а также окружающей их территории;
  • на рынках оптовой и розничной торговли, кроме сбыта продукции сельскохозяйственными производителями;
  • во всех видах общественного транспорта, остановках и заправках;
  • в здании аэропортов и вокзалов, включая окружающие их участки;
  • в местах размещения вооружённых сил;
  • возле источников повышенной опасности;
  • в передвижных торговых объектах;
  • в местах скопления больших масс людей во время публичных мероприятий.

Для бюджетных организаций, которые осуществляют продажу алкогольной продукции в розницу, требуется владеть специально оборудованным складским помещением, которые по договору аренды или пользования будут принадлежать им более года с момента получения разрешения на реализацию алкоголя.

Особенности оптовой продажи алкоголя

Оптовая продажа алкогольной и спиртосодержащей продукции подразумевает под собой выполнение ряда действий:

  • приобретение товара или его изготовление;
  • хранение алкоголя в специальном складском помещении;
  • доставка оптовых партий товара в точки розничной торговли.

Для реализации алкоголя оптом необходимо приобрести соответствующую лицензию. Виды лицензий, которые выдаются для соответствующей деятельности, определяются статьёй 18 настоящего законодательства. Лицензии выдаются федеральным исполнительным органом, уполномоченным Правительством Российской Федерации в сфере регулирования алкогольного рынка, сроком на пять лет.

Алкогольная продукция, отправляемая оптовыми партиями на места розничной торговли, должна быть проверена на соответствие установленным товарным нормам. На упаковке каждой тары должна быть указана следующая информация:

  • состав продукта и процент содержания спирта в готовом напитке;
  • пищевая ценность;
  • наличие противопоказаний к применению;
  • место и дата изготовления;
  • название организации производителя;
  • срок годности.

Если на упаковке нет перечисленной информации, покупатель вправе обратиться в службу защиты прав потребителя, потому что такая продукция вызывает подозрения и могла быть произведена с нарушением технологий.

Скачать текст закона о продаже алкоголя в РФ

Ознакомление с положениями закона о продаже алкоголя позволит избежать множества правонарушений, связанных как с распитием спиртосодержащих напитков в неположенных местах, так и с приобретением продукции в неположенном месте, так как покупая алкоголь на местах, где его распространение запрещено законом, покупатель становится соучастником преступления. Знание требований закона также обязательно для членов фермерских хозяйств, производящих и продающих алкогольную продукцию.

Для ознакомления с положениями Федерального закона № 171-ФЗ от 22.11.1995 “О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции”, рекомендуется скачать документ с последними изменениями от декабря 2017 года по ссылке.

Бесплатная консультация юриста по телефону:

Источник: https://lawlinks.ru/zakon-o-prodazhe-alkogolya/

Новые правила продажи алкоголя: кого коснутся изменения и как к ним подготовиться

Правила продажи алкоголя

Что такое учёт алкоголя в ЕГАИС?

Единая государственная автоматизированная информационная система (ЕГАИС) была создана для контроля над производством и продажей крепкого алкоголя. В систему вовлечены все участники рынка.

ЕГАИС создаёт уникальные цифровые идентификаторы для каждой бутылки, которые «зашивают» в акцизные и федеральные марки для импортёров и производителей алкоголя. Марки наклеивают на каждую бутылку при ввозе или производстве и сканируют их для внесения в ЕГАИС.

До 2018 года алкоголь учитывался только в двух регистрах.

В первом регистре фиксировалась информация о товаре, который хранится на складе магазина. Второй регистр был создан для учёта остатков в торговом зале без подробной информации о бутылке. Но система не предотвратила оборот контрафактного алкоголя, и в 2018 году был введён помарочный учёт алкоголя.

С этого момента производители и импортёры наносят на бутылки марки нового образца с подробной информацией о товаре. Для их учёта был создан третий регистр ЕГАИС вместо второго. Теперь учёт алкогольной продукции ведётся в трёх регистрах: в первом и во втором для старых марок, в первом и в третьем — для новых.

С ноября 2020 года регулятор решил упорядочить работу со старыми и новыми марками и привести её к формату поштучного учёта. Поэтому с этого месяца на работу со старыми марками накладываются дополнительные ограничения.

Меняется ли приёмка и продажа алкоголя для розницы?

Изменения касаются, в первую очередь, поставщиков. С 1 ноября они не имеют права поставлять алкогольную продукцию без указания акцизной марки в третьем регистре ЕГАИС. Рознице же первое время рекомендуется при приёмке товара проверять, все ли бутылки были зафиксированы в нужном регистре.

Как обезопасить магазин от «неправильной» поставки?

Некоторые разработчики товароучётных систем учли нововведения и дополнили функционал сервиса.

Теперь система товарного учёта проверяет все поставки и автоматически фиксирует акцизные марки на третьем регистре при необходимости.

То есть, если поставщик не работает по новым правилам, товароучётный сервис «исправляет» это и исключает для магазина риски разделить ответственность за нарушения с поставщиком.

Что делать со старыми акцизными марками?

Магазины могут продолжить продавать алкоголь со старыми марками  со второго регистра. Его не обязательно переводить на первый и третий регистры — при продаже списание будет проходить из второго регистра, как раньше.

Но такой товар запрещено перемещать между обособленными филиалами магазина или возвращать поставщику. Перед этим алкоголь придётся перевести на первый регистр и зафиксировать акцизные марки на третьем.

Делать это можно и после 1 ноября 2020 года.

С какими рисками розница может столкнуться при помарочном учёте?

Введённые с ноября ограничения не сильно затрагивают продавцов, но им стоит уделить особое внимание остаткам товара, который когда-то был принят только с указанием количества бутылок, без фиксации акцизных марок.

Если остатки товара при очередной инвентаризации не сойдутся, предприниматель будет вынужден решать этот вопрос напрямую с Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка (ФСРАР): описывать проблему, доказывать происхождение и качество поставки.

Чтобы избежать лишних хлопот, проведите инвентаризацию продукции без акцизных марок в первую очередь. Списать такой алкоголь можно будет со второго регистра, но, по комментарию ФСРАР, регулятор намерен следить за такими операциями.

Поэтому мы рекомендуем в дальнейшем переводить со второго регистра на первый с фиксацией в третьем.

Что делать, если марка с бутылки не читается?

Если старые акцизные марки с бутылок нельзя считать (они стёрлись или потерялись), обратитесь в межрегиональное управление ФСРАР в своём регионе с просьбой списать бутылку. Перед отправкой документа, заверьте его подписью и печатью руководителя компании. Также можно запросить новую марку в том же ведомстве, занести её в первый и третий регистры или добавить во второй.

Затронут ли нововведения пивную продукцию?

Ноябрьские изменения не касаются пива. Ведение и учёт слабоалкогольных напитков в ЕГАИС происходит по старой схеме. Тем не менее, в Минпромторге говорят о возможном введении маркировки пива в системе «Честный Знак» — с этой категории может начаться маркировка всей алкогольной продукции.

Упростить процесс товароучёта и избежать штрафов за нарушения можно при помощи онлайн-касс.

Источник: https://media.mts.ru/business/197093-novye-pravila-prodazhi-alcogolya/

На какие вопросы должен знать ответ консультант в винном магазине

Правила продажи алкоголя

Почти всех покупателей можно разделить на две большие категории: тех, кто интересуется вином, и тех, кому интересны крепкие напитки. Соответственно, вопросы они будут задавать очень разные, и сегодня специалисты «Ароматного Мира» рассказывают, как они консультируют посетителей.

Вина

Среди производителей вин нет особенно крупных брендов (как, например, среди крепких – Jack Daniel's, Johnnie Walker и другие) – таких, которые было бы выгодно подделывать, поэтому о суррогатах речь обычно не идет, все вопросы в основном касаются вкусовых предпочтений.

Вино как аккомпанемент к блюду

Классика вопросов о винах – их сочетаемость с теми или иными блюдами и закусками, то есть «к какому блюду подойдет то ли иное вино». Консультант обязан знать основы гастрономии, хотя бы минимальные; например, у продавца можно поинтересоваться, какое вино подходит к мясу, птице, рыбе, блюдам с теми или иными соусами.

Вино может быть отличным аккомпанементом к мясным блюдам и фруктам

Вино само по себе

Бывает также, напиток покупается просто с целью хорошо провести вечер, насладиться вкусом самого вина без какого-либо «сопровождения».

В таком случае продавец чаще сам задает наводящие вопросы, дабы выяснить повод, половозрастную категорию пьющих (опытные консультанты знают, что предпочитают, например, молоденькие девушки, люди зрелого возраста и т.д.), также вкусовые предпочтения.

С первых вопросов обычно определяются, о каком напитке идет речь – красном, белом или розовом, а также другие характеристики вина.

  • Прежде всего выясняют отношение покупателя к кислотности напитка: кто-то ценит это качество, кто-то не очень, кому-то употреблять вина с высокой кислотностью просто не позволяет здоровье. Существует ряд белых вин, самих по себе очень вкусных и ароматных, но не особенно популярных из-за их высокой кислотности.
  • сахара – также обязательный вопрос; консультант обязан быть в курсе этих вкусовых качеств того или иного напитка.
  • алкоголя – следующий критерий. Опытный консультант знает, что, например, приверженцы старых советских традиций винопития предпочитают полусухие/полусладкие крепленые вина (портвейны, хересы, мадеры).
  • Аромат вина – еще один очень важный момент; кто-то предпочитает напитки с ярким фруктовым ароматом (особенно это касается белых вин, мускатов), кто-то обращает внимание, скорее, на сам вкус.
  • Cтрана/регион происхождения вина, также апелласьоны интересуют более узкую, малочисленную категорию покупателей – тех, которые разбираются в винах неплохо, иногда только немногим хуже самого продавца.
  • Статусность/известность бренда важна для посетителя, если бутылка вина подбирается в подарок, особенно человеку, который хорошо разбирается в алкогольных напитках.

Крепкие напитки

Любители элитных крепких напитков – обычно консерваторы с жесткими предпочтениями, которые подарили свою любовь одному-единственному бренду алкоголя. Все, что их интересует – это качество и выдержка любимого виски, коньяка или джина; советы по выбору напитка для них не особенно актуальны.

Если для грамотного кависта достаточно легко найти альтернативу нужному вину, то с крепким алкоголем сложнее – по своим вкусовым качествам продукция каждого бренда довольно уникальна, и заменить чем-то ее не получится. Так, ценитель может купить арманьяк не только определенного производителя, но и конкретного года.

Правда, грамотный консультант, хорошо знающий продукцию своего отдела, вполне может убедить покупателя попробовать нечто не менее интересное, но еще незнакомое ему.

«Своему» крепкому алкоголю обычно верны годами и десятилетиями”

У любителей виски сейчас есть определенный тренд: интерес к тому, в каких бочках выдерживался напиток и какое время – это очень сильно влияет на вкус готового алкоголя.

Контрэтикетка

Интересный (и очень частый!) вопрос, который касается как вин, так и крепких алкогольных напитков – не является ли контрэтикетка на русском языке показателем подделки. Больше доверия вызывает английский язык или язык страны-производителя.

На самом деле, как раз русскоязычная контрэтикетка – не единственный, но серьезный показатель несуррогатного алкоголя; например, «Ароматный Мир» напрямую сотрудничает со многими производителями, которые сразу и делают этикетки для стран-импортеров.

Мошенники для усыпления бдительности покупателя печатают именно «аутентичные» контрэтикетки.

Барные аксессуары

Часть покупателей, особенно из молодежной среды, нередко интересуется барными аксессуарами, и идеально, когда консультант хотя бы немного понимает в работе бармена – может рассказать, какой алкоголь нужен для тех или иных коктейлей, а также порекомендовать похожие рецепты. Кроме этого, ему нужно уметь посоветовать барный инвентарь: шейкеры, совочки для льда, джиггеры, ножи сомелье, гейзеры, мадлеры, мельницы для льда и много другое.

***

Источник: https://amwine.ru/blog/na-kakie-voprosy-pokupatelya-v-vinnom-magazine-dolzhen-umet-otvetit-konsultant/

Время продажи алкоголя в Москве и регионах РФ в 2021 году

Правила продажи алкоголя

Алкогольная политика государства постоянно претерпевает изменения, и 2021 год не является исключением.

Принятие новых поправок к основному закону и дополнительных законопроектов должно привести к увеличению прозрачности продаж на рынке алкогольного производства.

Введение же дополнительных мер взыскания призвано повысить градус ответственности со стороны как продавцов, так и покупателей.

Законодательство

Основным законодательным актом, регулирующим продажу спиртосодержащей продукции, является Закон 171 Федерального Законодательства, принятый двадцать второго ноября 1995 года.

Внимание! Если у вас возникнут вопросы, можете бесплатно проконсультироваться в чате с юристом внизу экрана или позвонить по телефонам: +7 (499) 938-45-06 Москва; +7 (812) 467-35-49 Санкт-Петербург; +7 (800) 350-10-92 Бесплатный звонок для всей России.

Согласно пункту 9 шестнадцатой статьи этого Закона время, когда разрешена реализация алкогольных напитков населению в Москве и на всей территории регионов России, ограничено в рамках 8:00 – 23:00. При этом каждый отдельный регион имеет право изменять допустимый диапазон времени в сторону ужесточения на усмотрение руководящего аппарата.

Меры наказания за нарушение данного закона о продаже алкоголя в 2021 году регламентируются четырнадцатой статьёй Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации.

Какой алкоголь попадает под ограничения?

Согласно второй статье ФЗ-171 в 2021 году ограничения на торговлю алкоголем охватывают все напитки, с содержанием этанола и продуктов его брожения от 0,5 % и выше. Однако продукция с долей спирта не превышающей 1,2% (кисломолочные продукты, квас) не считается алкогольной.

Также действие ФЗ не распространяется на продукты, прошедшие соответствующую проверку и официально признанные безалкогольными. Этиловый спирт в них, как правило, содержится в количествах не более 0,5 процента.

Официальный список напитков, имеющийся в ФЗ-171, включает в себя все винно-водочные изделия, а также любые спиртовые настойки.

До 2013 года пиво и прочие слабоалкогольные продукты, содержание алкоголя в которых было менее 5 %,  считались исключением и разрешались к продаже, однако позже в силу вступили поправки. Они приравняли вышеперечисленные напитки к спиртосодержащим, что автоматически включило их в общий список запрета.

Когда можно купить алкоголь в субъектах РФ

В 2021 году срок действия запрета на торговлю алкогольными напитками в Москве наступает в одиннадцать часов вечера и продолжается до восьми часов утра.

Пользуясь правом на ужесточение мер ограничения, некоторые регионы России сдвинули временные рамки реализации алкоголя, увеличив промежуток времени, в течение которого продажа спиртосодержащих напитков считается незаконной.

Время действия ограничений на продажу алкогольных напитков по регионам Российской Федерации

РегионыВремя запрета
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра20:00 – 8:00
Дагестан20:00 – 10:00
Ненецкий автономный округ20:00 – 11:00
Чукотский автономный округ20:00 – 12:00
Республика Саха (Якутия)20:00 – 14:00
Тамбовская, Тюменская области21:00 – 8:00
Республика Бурятия, Алтайский край, Владимирская, Ивановская, Иркутская, Липецкая области21:00 – 9:00
Новгородская область21:00 – 10:00
Карачаево-Черкессия, Амурская и Псковская области21:00 – 11:00
Республика Коми, Архангельская область, Брянская, Рязанская, Сахалинская области, Севастополь22:00 – 8:00
Приморский край, Ленинградская, Нижегородская, Новосибирская области22:00 – 9:00
Кабардино – Балкария, республика Мордовия, Татарстан, Удмуртия, Чувашская республика, Ставропольский край, Хабаровский край, Астраханская область, Белгородская область, Калининградская область, Калужская область, Камчатский край, Магаданская, Омская, Оренбургская, Самарская, Саратовская, Тверская, Томская области, Ямало-Ненецкий автономный округ22:00 – 10:00
Республика Адыгея, Краснодарский край, Санкт-Петербург, Еврейская автономная область22:00 – 11:00
Республика Башкортостан, Ингушетия, Калмыкия, Карелия, Марий-Эл, Северная Осетия – Алания, Хакасия, Чечня, Красноярский край, Волгоградская, Вологодская, Воронежская, Кемеровская, Костромская, Курганская, Курская, Московская, Орловская, Пензенская области, Пермский край, Ростовская, Свердловская, Смоленская, Ульяновская, Челябинская области, Забайкалье, Ярославская область, Москва23:00 – 8:00
Алтайский край, Кировская область, республика Крым23:00 – 10:00
Тыва24:09 – 8:00
Мурманская область8:00 – 11:0021:00 – 23:00
Тульская область22:00 – 14:0022:00 – 12:00 (по выходным)

Нюансы

Следует знать, что в республике Чечня временной режим продажи алкоголя учитывает только слабоалкогольные напитки, крепкие же можно приобрести только в период с восьми до десяти утра. Данная уступка сделана в интересах туристов и гостей республики. Можно отметить, что эти меры позволили Чеченской республики войти в тройку самых трезвых областей Российской Федерации.

В ста трёх населённых пунктах Якутии торговля спиртосодержащими напитками запрещена полностью.

Всего четыре региона оставили ограничения вообще без изменений, в девятнадцати было сохранено время, но введены дополнительные ограничения, касающиеся дней продаж. Так в Ульяновской области продажа алкоголя по выходным также запрещена полностью, а национальные праздники в некоторых регионах также были признаны безалкогольными днями.

Также существует единый список дней запрета продажи алкоголя для всей территории РФ.

Где запрещено продавать алкоголь в Москве и регионах РФ

В 2021 году существует список мест, где реализация алкоголя в Москве и регионах РФ запрещена независимо от степени его крепости и времени суток. В список этих локаций входят:

  • все учреждения, имеющие отношение к детскому образованию (школы, сады, спортивные учреждения и пр.), объекты, собственник которых не установлен, и все прилегающие к ним участки;
  • объекты культуры за исключением случаев, когда организацией завершено предоставление услуг общепита;
  • военные, стратегические объекты, а также объекты государственного значения и все близлежащие территории;
  • все виды транспорта, занимающиеся общественными перевозками;
  • автовокзалы, аэропорты, железнодорожные станции и потенциально опасные места с массовым скоплением людей.

Продажа алкоголя в вышеперечисленных местах несёт за собой получение штрафа в сумме десять-пятнадцать тысяч рублей для физлиц и двести-триста тысяч рублей для юрлиц с разрешением конфискации всего имеющегося алкоголя.

Где можно купить алкоголь ночью

В ночное время приобрести алкогольные напитки без нарушения законодательства можно только в местах общественного питания, к коим относятся:

  • кафе;
  • рестораны;
  • буфеты;
  • бары;
  • пабы.

В 2016 году стала активно использоваться система ЕГАИС, в которой отображается вся информация о движении алкоголя. Так, обладатели лицензии для заведений общепита должны проводить в данной системе регистрацию факта открытия каждой бутылки с алкогольным напитком. Это позволило добиться того, что продажа алкоголя «на вынос» в вышеперечисленных заведениях не является законной.

Однако законное приобретение алкоголя возможно для лиц, являющихся агентами по поставке в местах, имеющих разрешение на торговлю алкоголем в ночное время. Также можно осуществить заказ на дом сувенира, в качестве бонуса к которому продавцом предлагается спиртное.

Ответственность

В 2021 году добавятся новые статьи и поправки к законам, ведущие к ужесточению мер взыскания за нарушение правил реализации алкоголя.

Помимо штрафов, эти меры теперь включают в себя арест, общественные работы, ограничение свободы. В Уголовном Кодексе РФ появилась новая статья о «Незаконной продаже алкогольной продукции».

Её несоблюдение повлечёт за собой штраф от 50 тысяч рублей.

Не следует забывать, что при некоторых обстоятельствах вне зависимости от объёма либо наименования проданного напитка организация может получить штраф до 100000 рублей, а также быть подвергнута принудительной конфискации имеющегося алкоголя.

Контроль исполнения закона о ночной реализации алкоголя в Москве и регионах РФ в 2021 году должны осуществлять служащие прокуратуры и полиции.

Данные ведомства имеют полномочия на проведение проверок в любом месте – обычно это бывают точки, на которые поступают жалобы от граждан.

Неисполнение закона выявляется путём проверочной закупки, проведение которой может осуществлять любое лицо, имеющее полномочия вести следственно-оперативные мероприятия в пределах компетенции вышеперечисленных органов.

Спорным вопросом в судебной практике является перечень подразделений и лиц, имеющих право на проведение оперативно-розыскных мероприятий, в котором отсутствуют участковые сотрудники полиции и прокуратуры.

Ввиду этого все проведённые данными лицами самостоятельные проверки могут считаться не законными а постановления – не имеющими силы.

Мнения судебных органов в подобных разбирательствах расходятся, однако решающей роли этот момент не играет.

Покупка алкоголя через интернет

В 2021 году дистанционная покупка спиртосодержащей продукции находится под запретом, однако это не останавливает некоторые магазины от реализации алкоголя посредством интернета.

Так, например, интернет-магазин может предоставлять услугу аренды алкоголя в Москве и регионах РФ: курьер привозит товар по заявке, на месте оформляется договор аренды, после чего товар оставляется  заказчику под «залог». Естественно, алкоголь просто не возвращается, а законы условно считаются соблюдены.

В настоящее время министерством финансов ведётся разработка проекта, разрешающего онлайн-продажу алкогольных напитков при условии контроля реализации. Так торговля спиртным в интернете будет разрешена в зоне egais.ru, а все прочие площадки будут блокироваться, если они размещены в обход этой зоны. Данный закон должен вступить в силу с 1 июля 2021 года.

Вместе с этим уже с 1 января две тысячи восемнадцатого года вступит в силу новая редакция 149 ФЗ, предусматривающая блокирование любого интернет-ресурса, размещающего на своей площадке рекламу о продаже алкоголя.

С начала 2021 года реклама продажи алкогольной продукции в интернете влечёт за собой ответственность в виде наложения штрафа:

  • от трёх до пяти тысяч рублей – для физических лиц;
  • от двадцати пяти до сорока тысяч рублей – для должностных лиц;
  • от ста до трёхсот тысяч рублей – для юридических лиц.

Хитрости продавцов и покупателей

Существует мнение, что если открыть бутылку с алкоголем в магазине до покупки, то продавцу не останется ничего иного, как принять оплату и отдать товар.

Однако это также является нарушением закона и может быть приравнено к распитию алкоголя в общественном месте.

В любом случае, продавец имеет право потребовать у покупателя оплатить товар, а затем списать открытую бутылку как порчу имущества.

Также закон предписывает магазинам с наступлением времени запрета закрывать продукцию специальными сетками или лентами во избежание подобных ситуаций.

При покупке алкоголя в 2021 году покупатель получает чек с QR-кодом, который содержит информацию о названии напитка, его крепости и пр. В случае пустого кода или фальшивой акцизной марки покупателю следует обратиться в надлежащие органы – осуществление потребительского контроля имеет немаловажное значение для эффективной работы системы контроля.

Также теоретически продавец может осуществить реализацию напитка, перелив его в тару покупателя, а факт продажи зарегистрировать в разрешенное время. Однако это занимает достаточно времени, а оборудование большинства торговых точек камерами видеонаблюдения позволяет осуществлять на уровне руководства дополнительный контроль за продажей алкоголя.

Источник: https://potrebitel-expert.ru/torgovlya/vremya-prodazhi-alkogolya/

Время продажи алкоголя в Москве в 2020 году

Правила продажи алкоголя

Помните 90-е годы со вседозволенностью и свободой во всем? Спиртные напитки в те годы в Москве продавал кто угодно, где попало и в любое время.

Можно было купить алкогольный напиток и в продуктовом магазине, и в любом ларьке возле дома. В том числе возле школы и даже в столовой ВУЗА. Никаких лицензий, ограничений и запретов.

С продажей акцизных товаров была ужасная ситуация не только для Москвы, но и для страны в целом!

Времена изменились и постепенно общество осознало, что спиртное и табак нельзя свободно продавать как молоко и хлеб. Продажу этих, скажем так не очень полезных видов товара необходимо ограничивать как по возрасту покупателей, так и по времени реализации.

В нашей статье речь пойдет об ограничении по времени продажи алкоголя в городе Москве. А точнее о том, со скольки и до скольки часов можно отпускать спиртные напитки гражданам в торговых точках, имеющих на то разрешение.

Где можно продавать алкогольные напитки

Закон относит к спиртным напиткам продукцию, содержащую этиловый спирт более 0,5%.

Реализацией такого товара вправе заниматься исключительно юридические лица и индивидуальные предприниматели. Физическим лицам запрещено законом осуществлять самостоятельную продажу алкоголя, как и изготавливать его на продажу. Исключение – приготовление алкогольных напитков для своего личного использования (в народе – так называемое самогоноварение).

Розничная продажа алкоголя в Москве разрешена только после получения соответствующей лицензии, дающей право разместить в своем торговом объекте этот вид продукции. Лицензия у продавца должна располагаться в обозримом месте, например, на уголке потребителя.

Нельзя торговать горячительными напитками в воспитательных, образовательных, медицинских учреждениях Москвы, а также на проводимых спортивных состязаниях, общественных и культурных мероприятиях.

Со скольки часов в Москве продают алкоголь

Время продажи алкоголя в Москве в 2020 году регулируется федеральным и местным законодательством.

Ограничение временного интервала позволяет запретить продажу горячительных напитков в ночное время, в целях уменьшения нарушения покоя граждан в ночные часы.

Также ограничение по времени существенно снижает уровень бытовых преступлений, совершаемых под воздействием алкоголя. По статистике, такой вид преступлений совершается, как правило, в ночные часы.

В Москве продажа алкогольных напитков законом разрешена с 8:00 часов утра.

Почему законодатели установил именно период времени – 8 утра? Было определено, что именно в это время начинается деловая жизнь города и москвичи появляются на городских улицах. Этот фактор, в свою очередь, позволяет уменьшить риски, связанные с совершением преступлений лицами в алкогольном опьянении.

До скольки часов продают алкоголь в Москве

Это в недавние 90-е годы, как мы писали в начале этой статьи, можно было купить паленую водку в ларьке возле дома в 2 часа ночи. К чему приводила в то время нерегулируемая ночная торговля спиртным? К росту бытовой преступности.

В настоящее время, в 2020 году в Москве после 23:00 часов нельзя купить любой вид алкогольной продукции.

Закон запрещает её реализацию после 23 часов под угрозой административной ответственности в виде штрафа или закрытия торгового объекта.

Какими параметрами руководствовался законодатель, устанавливая запретительные часы продажи алкоголя в Москве? И в этом случае, на первом месте стояла задача ограничения употребления спиртного в ночные часы, в целях сокращения количества ночных бытовых преступления.

Где можно купить в Москве алкоголь ночью

Какая свадьба или день рождение обходится без шампанского или коньяка? Правильно – безалкогольная, коих сейчас пока еще не много! 

Поэтому, в ночное время после 23:00 алкогольные напитки свободно можно купить в ресторанах, барах, кафе, клубах и иных подобных московских заведениях общественного питания, имеющих разрешительную лицензию на продажу данного вида продукции.

На вышеперечисленные заведения законом не распространяется ограничения на продажу по времени, и реализация горячительных напитков производится в период со сколько и до сколько работает такой ресторан, кафе или бар, то есть – всю ночь.

Часы продажи алкоголя в Московской области

Ранее, до 2020 года Московская область имела отличие от Москвы на ограничение по времени продажи спиртного. Считалось, что жизнь в столице, и жизнь в области отличается по уровню преступности, плотности населения, демографическим показателям.

В настоящее время такие отличия устранены, и в Московской области разрешённое время продажи алкоголя такое же: с 8:00 до 23:00.

Соблюдение закона, ограничивающего продажу алкоголя по времени

В Москве в 2020 году закон в целом соблюдается.

Изредка, в сводках криминальной хроники новостей можно увидеть сообщения о том, что сотрудниками полиции была пресечена торговля спиртными напитками на торговом объекте в ночное время.

Иногда ловят и частников, по дешёвке продающих сомнительные напитки прямо у себя в квартире. Но, в общем, к 2020 году для Москвы проблема несанкционированной либо ночной продажи алкоголя решена.

Отрегулировать ситуацию в московских торговых точках удалось, в том числе, благодаря жестким санкциям за нарушение норм закона.

Так, до 300 тысяч рублей с конфискацией товара может доходить штраф для организации, решившей поторговать водкой в ночное время! Такая сумма штрафа, конечно же, отбивает у московских коммерсантов всякое желание рискованного извлечение прибыли в обход запрета.

Москвичи часто задаются вопросом – достаточно ли урегулировано законом время продажи алкоголя на улицах города? Слышны предложения увеличить продолжительность времени запрета и запретить торговлю до 11 часов утра.

Однако, как представляется, в настоящее время закон, ограничивающий торговлю спиртным на улицах Москвы работает вполне эффективно, и еще большее «закручивание гаек» может привести к обратному эффекту – росту нелегальной торговли данным видом товара. Поэтому, в 2020 году вопрос ограничения продажи алкогольных напитков на улицах Москвы можно считать полностью урегулированным.

Адвокат Геннадий Ефремов

Адвокат рассказывает о новом законе об упрощенно бесплатном банкротстве через МФЦ:


Источник: https://advokatdona.ru/staty/do-skolki-i-so-skolki-v-moskve-prodayut-alkogol.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.